tag:blogger.com,1999:blog-31798456986226123682024-03-13T11:59:07.110-07:00Mundo dos SaboresReceitas fáceis e PráticasMundo dos Saboreshttp://www.blogger.com/profile/16410461644032687207noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-3179845698622612368.post-39409949281624495392010-12-30T10:42:00.000-08:002010-12-30T10:46:36.951-08:00Torta de Sorvete e Bis<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57PpgPJ1h4qHY9Zp1LK2pu5qDmu35jsqw2Flr5lsWHabNlfQh0ZLx0wv7t21k6-VzciAwGSJ5OeKRSkYwMO5hT3rWRdukjQiBRF0EP6XkZH326dMAUa59Sf63bcNgpZI7c0axnN7O7EwU/s1600/Torta+de+Sorvete+e+Bis.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 256px; height: 192px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi57PpgPJ1h4qHY9Zp1LK2pu5qDmu35jsqw2Flr5lsWHabNlfQh0ZLx0wv7t21k6-VzciAwGSJ5OeKRSkYwMO5hT3rWRdukjQiBRF0EP6XkZH326dMAUa59Sf63bcNgpZI7c0axnN7O7EwU/s320/Torta+de+Sorvete+e+Bis.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556547564946606834" /></a><br /><br /><strong># Ingredientes</strong><br /><br />2 latas de leite condensado<br />1 colher de manteiga<br />5 colheres de nescau<br />2 caixas de bis<br />2 l de sorvete sabor flocos<br />Castanha de cajú moída<br />Cereja em calda para enfeitar (se gostarem)<br /><br /><br /><strong>#Modo de Preparo</strong><br /><br />1.Picar o bis e espalhá-lo no fundo de um pirex de vidro;<br /><br />2.Com o leite condensado, a manteiga e o nescau fazer um brigadeiro mole, em ponto de calda;<br /><br />3.Cobrir o bis com o brigadeiro;<br /><br />4.Cobrir o brigadeiro com o sorvete;<br /><br />5.Granular a castanha de cajú sobre o sorvete e enfeitar com as cerejas;<br /><br />6.Obs: O sabor do sorvete pode ser mudado para o de sua preferência;<br /><br />7.Se quiser incrementar a sobremesa, bata um chantilly com uma lata de creme de leite fresco e 5 colheres de açúcar e coloque por cima do sorvete e depois enfeite com a castanha e a cereja;Mundo dos Saboreshttp://www.blogger.com/profile/16410461644032687207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3179845698622612368.post-7948463849379605542010-12-30T10:32:00.000-08:002010-12-30T10:36:45.812-08:00Macarrão com Seleta<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5zo4p1QRwQVHRqDegu-kzzLkzh3g9iV2-YIRPA3xa559sYsEZ0unjT4R-Zmy4ZnyWtDqR1R5b1akwbA9vqDMMwIFHsIPyKlXKYSabIprmMHZ0XO-1oSIgbUwSPYIjCQx0jIaK6boDP2Cc/s1600/Macarr%25C3%25A3o+com+seleta.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 182px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5zo4p1QRwQVHRqDegu-kzzLkzh3g9iV2-YIRPA3xa559sYsEZ0unjT4R-Zmy4ZnyWtDqR1R5b1akwbA9vqDMMwIFHsIPyKlXKYSabIprmMHZ0XO-1oSIgbUwSPYIjCQx0jIaK6boDP2Cc/s320/Macarr%25C3%25A3o+com+seleta.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556545084271857122" /></a><br /><br /><strong># ingredientes</strong><br /><br />1/2 Quilo(s) Macarrão tipo farfalle <br />4 Colher(es) de sopa Azeite de oliva <br />3 Cubo(s) Caldo de legumes knorr vitalie <br />2 Lata(s) Seleta de legumes escorrida <br />1 Colher(es) de sopa Salsinha picada <br /><br /><strong># modo de preparo</strong><br /><br />1.Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Escorra.<br /><br />2.Em uma panela grande, junte o macarrão e o azeite. Esfarele os cubos de legumes knorr vitalie sobre o macarrão, misturando delicadamente até ficar homogêneo.<br /><br />3.Junte a seleta de legumes e misture. Sirva quente.<br /><br />4.Dica: em dias quentes sirva esta receita como salada. Prepare o macarrão e espere esfriar, misture meia xícara (chá) de azeite com os 2 cubos de caldo vitalie esfarelados. Misture ao macarrão e junte a seleta.Mundo dos Saboreshttp://www.blogger.com/profile/16410461644032687207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3179845698622612368.post-51824931455001747762010-12-29T08:07:00.000-08:002010-12-29T08:12:53.884-08:00Sobremesa Gelada de Maracujá<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJxa2t0suljgXHKrMY9N7vh3gXI8yAZBR4lBoXRQkXKYtnxnFJ8aGPuQ6sfcEioslcIES_5AZ3AzoKyGyJEbvinhyphenhyphenW3a5Q2kUkqi4kOzb67eZbTFYX2bECDfSBEBmmcPuWzhImxBQp0-jH/s1600/sobremesa-gelada-de-maracuja-be570ecf.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 205px; height: 205px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJxa2t0suljgXHKrMY9N7vh3gXI8yAZBR4lBoXRQkXKYtnxnFJ8aGPuQ6sfcEioslcIES_5AZ3AzoKyGyJEbvinhyphenhyphenW3a5Q2kUkqi4kOzb67eZbTFYX2bECDfSBEBmmcPuWzhImxBQp0-jH/s320/sobremesa-gelada-de-maracuja-be570ecf.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556136774830013810" /></a><br /><br /><strong># Ingredientes</strong><br /><br />■500ml de suco de maracujá<br />■01 Cx. Creme de leite<br />■01 Cx. Leite condensado<br />■01 Litro de leite<br />■03 Col. Amido de milho<br />■Essência de baunilha a gosto<br />■04 gemas<br />■-08 Col. açúcar<br />■-300g Chocolate<br />■-Biscoitos Recheados de chocolate<br /><br /><strong>#Modo de Preparo</strong><br /><br />Numa panela coloque o leite, o açúcar, o amido, a essência de baunilha e as gemas;<br /><br />Misture tudo muito bem e leve ao fogo para engrossar;<br /><br />Quando estiver bem cremoso desligue o fogo e reserve;<br /><br />Misture o suco de maracujá com o leite moça e o creme de leite e bata muito bem;<br /><br />Num recipiente de sua preferência coloque o creme, cubras com os biscoitos picados e o creme de maracujá;<br /><br />Derreta o chocolate em banho Maria ou no microondas e coloque sobre a sobremesa;<br /><br />Leve para gelar e quando estiver frio sirva para os convidados.Mundo dos Saboreshttp://www.blogger.com/profile/16410461644032687207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3179845698622612368.post-63276984332696425562010-12-29T07:47:00.000-08:002010-12-29T08:00:59.251-08:00Filé Mignon Recheado<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqUoN_Ih4dRX96t-Kvj79zqflVWFmdDpN_OMvIIRzprAr3qN5gvKuKGOqZdxGXi-36MKf2rgUX4VU7oBMKpUsQZAZovXYhgb1kXmBv2tI9QqftzvjuOs3iAeoOIEKD0uonBAJ3de4LKvQr/s1600/filet_mignon_recheado"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 213px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqUoN_Ih4dRX96t-Kvj79zqflVWFmdDpN_OMvIIRzprAr3qN5gvKuKGOqZdxGXi-36MKf2rgUX4VU7oBMKpUsQZAZovXYhgb1kXmBv2tI9QqftzvjuOs3iAeoOIEKD0uonBAJ3de4LKvQr/s320/filet_mignon_recheado" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556134765260473282" /></a><br /><strong># Rendimento</strong><br />4 porções<br /><br /><strong># Calorias:</strong><br />350 kcal<br /><br /><strong>#Ingredientes</strong><br /><br />600 gr de filé mignon <br />1 colher(es) (sopa) de Óleo de milho <br />3 unidade(s) de aspargo(s) <br />60 gr de brie em fatias <br />1 copo(s) de vinho branco <br />200 ml de caldo de legumes <br />quanto baste de sal <br />quanto baste de pimenta-do-reino preta <br /><br /><strong>#Acompanhamento</strong><br /><br />4 unidade(s) de tomate cereja amassado(s) <br />8 gr de ervilha-torta <br />4 unidade(s) de cenoura baby <br />1 talo(s) de alho-poró em fatias <br />4 unidade(s) de mini-abobrinha <br /><br /><strong># Modo de preparo</strong><br /><br />Abra o filé mignon ao meio, no sentido do comprimento. Tempere com sal e pimenta do reino moída na hora.<br /><br />Recheie com as pontas de aspargos e o brie. Enrole como um rocambole e amarre bem firme com o barbante. Aqueça o óleo numa frigideira e doure o filé de ambos os lados. Transfira para uma assadeira e leve ao forno à 160ºC por aproximadamente 12 minutos. Deglasse a frigideira com o vinho branco e adicione o caldo de legumes. Deixe apurar brevemente. Ajuste a manteiga em cubinhos e corrija o sal. Desenrole o fio de barbante e corte em medalhões altos. Coloque um pouco de molho ao centro do prato, disponha os legumes e o tomate cereja em volta. Finalize com uma pilha de alho-poró sobre a medalha. <br /><br /><strong>#Acompanhamento</strong><br />Cozinhe os legumes al dente em água fervente com sal. Resfrie em água gelada. Frite o alho poró em óleo vegetal. Escorra, seque em papel toalha e reserve.Mundo dos Saboreshttp://www.blogger.com/profile/16410461644032687207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3179845698622612368.post-71324562601178517032010-06-29T09:37:00.000-07:002010-12-30T10:58:54.357-08:00Torta Holandesa<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhotK3qFNOWrUMYdMVN3B1SbIX4s6b-MCy2rHmy0JLzAGazEcZ43mFIJR6KbvjFxFd1EVL61xKlIoXNo-pS50LiwLt63E8Jk0sDWZDcrcZDhldpwD8tM6FLx-eiiGWe4FZt2R3NSEpvea50/s1600/Torta+Holandesa.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 259px; height: 194px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhotK3qFNOWrUMYdMVN3B1SbIX4s6b-MCy2rHmy0JLzAGazEcZ43mFIJR6KbvjFxFd1EVL61xKlIoXNo-pS50LiwLt63E8Jk0sDWZDcrcZDhldpwD8tM6FLx-eiiGWe4FZt2R3NSEpvea50/s320/Torta+Holandesa.jpg" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556551763653605106" /></a><br /><br /><br /><br /><span style="font-family:arial;color:#ffffff;">Creme:<br /><br />250 g de margarina<br />180 g de açúcar refinada<br />600 ml de creme de leite sem soro<br />80 ml de leite condensado<br />Base:<br /><br />200g de biscoito maizena<br />Cobertura:<br /><br />200 g de chocolate meio amargo<br />1 lata de creme de leite sem soro<br />10 g de margarina<br />Lateral:<br /><br />1 pacote de biscoito calipso<br /><br />Creme:<br /><br />Bata na batedeira a margarina e o açúcar até obter um creme mais ou menos branco<br />Acrescente o leite condensado e continue batendo<br />Coloque o creme de leite e mexa bem<br /><br />Cobertura:<br /><br />Derreta a barra de chocolate no microondas ou em banho-maria até ficar bem derretido, aqueça o creme de leite sem deixar ferver<br />Misture o chocolate e a margarina e o creme de leite até ficar em creme bem homogêneo<br /><br />Montagem:<br /><br />Coloque as bolachas maizenas em baixo (forrando o fundo), dos lados da forma coloque os biscoitos calipso (deixando espaço entre uma e outra), e adicione o creme levemente para as bolachas ñ subir, e depois a cobertura e pronto<br /><br />Sirva como desejar</span>Mundo dos Saboreshttp://www.blogger.com/profile/16410461644032687207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3179845698622612368.post-63943325789678784612010-06-26T19:01:00.001-07:002010-12-30T10:55:55.179-08:00<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGaVHBu-CT3p9imZRcJV5D3rPVAVHlmN2gmTh9fFFefbt1djfpC8sftEw1LupjYjm59Et_HCLUsE9cq7SLdK-MjGnXPIxZICOJY_JNHBHwXVHW-bF9uug4H34_H83v92hSxPrr2VHucF1U/s1600/Tacos.jpg"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 248px; FLOAT: left; HEIGHT: 203px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556550153672543330" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGaVHBu-CT3p9imZRcJV5D3rPVAVHlmN2gmTh9fFFefbt1djfpC8sftEw1LupjYjm59Et_HCLUsE9cq7SLdK-MjGnXPIxZICOJY_JNHBHwXVHW-bF9uug4H34_H83v92hSxPrr2VHucF1U/s320/Tacos.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><p style="TEXT-ALIGN: justify; LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Tortilhas para o taco:<?xml:namespace prefix = o /><o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;color:#ffffff;"><o:p></o:p></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><o:p></o:p></span><span class="Apple-style-span" style="font-family:Arial, sans-serif;font-size:12;color:#ffffff;">2 xícaras de chá de farinha de trigo</span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">1 xícara e 1/2 de chá de água morna<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Sal a gosto<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">1 tigela com água para umedecer a mão para trabalhar a massa<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;color:#ffffff;"><o:p></o:p></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Guacamole:<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;color:#ffffff;"><o:p></o:p></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">2 tomates médios sem sementes<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">1 pimenta dedo-de-moça média<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Folhas de 1/2 maço médio de coentro<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">1 abacate médio<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">1 cebola média picada<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Suco de 1 limão médio<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">3 colheres de sopa de azeite de oliva<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Sal a gosto<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;color:#ffffff;"><o:p></o:p></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Chilli:<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;color:#ffffff;"><o:p></o:p></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">600 g de carne de porco cozida<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">250 g de coxão mole ou alcatra cozida<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">1 colher de chá de óleo<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">2 cebolas médias fatiadas<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">3 fatias médias de bacon em pedaços pequenos<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">2 tomates médio, sem pele e sem sementes, picados<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">1 colher de sopa de chilli em pó<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">1 xícara de chá de feijão em conserva<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">6 folhas de alface picadas finamente<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">4 colheres de sopa de creme de leite<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Suco de limão<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;color:#ffffff;"><o:p></o:p></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Tortilha para taco 8 porções:<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;color:#ffffff;"><o:p></o:p></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e junte a água morna e misture com as mãos até que forme uma bola<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Cubra com um pano<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Deixe na tigela por 5 a 10 minutos<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Depois faça umas bolinhas do tamanho de uma noz<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Forre uma forma de tortilha com plástico e por outro plástico<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Prense a massa<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Depois de prensada abra e retire com o auxílio do plástico<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Coloque cada tortilha em uma frigideira de ferro já aquecida 20 segundos para cada lado<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;color:#ffffff;"><o:p></o:p></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Guacamole:<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;color:#ffffff;"><o:p></o:p></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Pique os tomates em cubos pequenos<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Abra a pimenta ao meio, elimine as sementes com os filamentos brancos e pique-as em pedaços bem pequenos<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Pique finamente as folhas de coentro e reserve<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Descasque o abacate, retire o caroço e coloque a polpa num prato fundo<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Amasse com um garfo, deixando alguns pedaços e reque com o suco e limão<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Adicione o tomate, a pimenta, o coentro, a cebola, o azeite de oliva e o sal e misture<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;color:#ffffff;"><o:p></o:p></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Chilli:<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;color:#ffffff;"><o:p></o:p></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Usando dois garfos desfie as carnes e reserve<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o bacon<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Junte a carne, os tomates e 4 colheres de sopa de água<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Incorpore o chilli e cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até a carne dourar e não restar líquido<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Retire e reserve<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Coloque o feijão em outra panela e cozinhe, mexendo com vigor até obter uma pasta<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Reserve<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Misture o creme de leite com um pouco de suco de limão<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Dicas: Para obter o pó para chilli, asse em forno alto 4 pimentas-dedo-de-moça, por 10 minutos<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Retire os cabos e as sementes e amasse até obter um pó<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Ou se preferir, prepare-o misturando 1 colher de sopa de páprica picante, 2 de páprica doce, 1 colher de chá de cominho e uma de orégano<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><span style="color:#ffffff;">Bata no liquidificador<o:p></o:p></span></span></i></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -18pt" class="MsoNormal"><b><i><span style="font-family:'Arial','sans-serif';font-size:9;"><o:p></o:p></span></i></b></p>Mundo dos Saboreshttp://www.blogger.com/profile/16410461644032687207noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3179845698622612368.post-84469687411703388802010-06-26T18:36:00.000-07:002010-12-30T11:02:52.775-08:00<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhcA-lLbEfuFSrOM3Le_m0aIC-lF1hpyid2JYOZSjWFS9bbmaN2FJGkMYAZk56nSMjJY4i4JHFY22TnYxymSty2Vu_pSNdpgHNjk9pb5EScZV9HkD4APKFUZfqvwa2mFqphxuDdwQ74_N_/s1600/Hamburguer+de+Picanha.jpg"><img style="MARGIN: 0px 10px 10px 0px; WIDTH: 231px; FLOAT: left; HEIGHT: 161px; CURSOR: hand" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5556552385502847890" border="0" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhcA-lLbEfuFSrOM3Le_m0aIC-lF1hpyid2JYOZSjWFS9bbmaN2FJGkMYAZk56nSMjJY4i4JHFY22TnYxymSty2Vu_pSNdpgHNjk9pb5EScZV9HkD4APKFUZfqvwa2mFqphxuDdwQ74_N_/s320/Hamburguer+de+Picanha.jpg" /></a><br /><br /><br /><br /><p style="LINE-HEIGHT: 16.5pt; MARGIN-BOTTOM: 0pt; mso-outline-level: 1" class="MsoNormal"><b><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-font-kerning: 18.0pt; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:16;color:#548dd4;" ><span style="color:#ffffff;">Hambúrguer de Picanha<?xml:namespace prefix = o /><o:p></o:p></span></span></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -2.25pt" class="MsoNormal"><b><span style="FONT-FAMILY: 'Times New Roman', 'serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;color:#ffffff;" ><o:p></o:p></span></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -2.25pt" class="MsoNormal"><b><span style="FONT-FAMILY: 'Times New Roman', 'serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;color:#ffffff;" ><o:p></o:p></span></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -2.25pt" class="MsoNormal"><b><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;color:#ffffff;" >Ingredientes</span></b><b><span style="FONT-FAMILY: 'Times New Roman', 'serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;color:#548dd4;" ><o:p></o:p></span></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -2.25pt" class="MsoNormal"><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;color:#ffffff;" ><o:p></o:p></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -2.25pt" class="MsoNormal"><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;color:#548dd4;" ><span style="color:#ffffff;">5 gotas de azeite de alho<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -2.25pt" class="MsoNormal"><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;color:#548dd4;" ><span style="color:#ffffff;">20 g de cebola picadinha refogada no azeite<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -2.25pt" class="MsoNormal"><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;color:#548dd4;" ><span style="color:#ffffff;">20 g de manteiga às ervas<o:p></o:p></span></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -2.25pt" class="MsoNormal"><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;color:#548dd4;" ><span style="color:#ffffff;">300 g de picanha moída<o:p></o:p></span></span></p><p style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: normal; MARGIN: 0cm 0cm 0pt -2.25pt" class="MsoNormal" align="center"><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;color:#ffffff;" ><o:p></o:p></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; MARGIN-LEFT: -2.25pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto" class="MsoNormal"><b><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;color:#548dd4;" ><span style="color:#ffffff;">Modo de Preparo<o:p></o:p></span></span></b></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; TEXT-INDENT: -18pt; MARGIN-LEFT: 33.75pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt" class="MsoNormal"><span style="color:#ffffff;"><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:Arial;font-size:10;" ><span style="mso-list: Ignore">1.<span style="FONT: 7pt 'Times New Roman'"> </span></span></span></i></b><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" >Misture bem a carne aos temperos,mexendo delicadamente</span><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" ><o:p></o:p></span></i></b></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; TEXT-INDENT: -18pt; MARGIN-LEFT: 33.75pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt" class="MsoNormal"><span style="color:#ffffff;"><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:Arial;font-size:10;" ><span style="mso-list: Ignore">2.<span style="FONT: 7pt 'Times New Roman'"> </span></span></span></i></b><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" >Tempere com sal e pimenta</span><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" ><o:p></o:p></span></i></b></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; TEXT-INDENT: -18pt; MARGIN-LEFT: 33.75pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt" class="MsoNormal"><span style="color:#ffffff;"><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:Arial;font-size:10;" ><span style="mso-list: Ignore">3.<span style="FONT: 7pt 'Times New Roman'"> </span></span></span></i></b><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" >Monte a hamburguesa na forma de uma bola achatada</span><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" ><o:p></o:p></span></i></b></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; TEXT-INDENT: -18pt; MARGIN-LEFT: 33.75pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt" class="MsoNormal"><span style="color:#ffffff;"><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:Arial;font-size:10;" ><span style="mso-list: Ignore">4.<span style="FONT: 7pt 'Times New Roman'"> </span></span></span></i></b><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" >Grelhe o hambúrguer e dê uma pincelada da manteiga às ervas: uma mistura de 400 g de manteiga e, 100 ml de azeite de alho e 30 g de ervas finas e picadas, sal pimenta e noz moscada</span><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" ><o:p></o:p></span></i></b></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; TEXT-INDENT: -18pt; MARGIN-LEFT: 33.75pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt" class="MsoNormal"><span style="color:#ffffff;"><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:Arial;font-size:10;" ><span style="mso-list: Ignore">5.<span style="FONT: 7pt 'Times New Roman'"> </span></span></span></i></b><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" >Sirva com fritas</span><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" ><o:p></o:p></span></i></b></span></p><p style="LINE-HEIGHT: normal; TEXT-INDENT: -18pt; MARGIN-LEFT: 33.75pt; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt" class="MsoNormal"><span style="color:#ffffff;"><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:Arial;font-size:10;" ><span style="mso-list: Ignore">6.<span style="FONT: 7pt 'Times New Roman'"> </span></span></span></i></b><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" >E bom apetite</span><b><i><span style="FONT-FAMILY: 'Arial', 'sans-serif'; mso-fareast-language: PT-BR; mso-fareast-: 153font-family:'Times New Roman';font-size:10;" ><o:p></o:p></span></i></b></span></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>Mundo dos Saboreshttp://www.blogger.com/profile/16410461644032687207noreply@blogger.com0